Köksexperiment

Ibland gillar jag att gå lös i köket utan att riktigt veta vad det kommer sluta. Gårdagens kvällsmat var ett sådant experiment. Såg för ett tag sedan ett recept på tonfiskpankakor som jag testat med goda resultat (inte mkt tonfisksmak).
Igår blandade jag en burk tonfisk, en banan, fyra stycken ägg lite dinkelmjöl och mjölk till en smet som jag stekte till pankakor. Resultatet visade sig vara mycket lyckat, måste prövas...